圖紙介紹 : 人手握手持部,將壓痕刀和切邊刀的刀刃部分對準面食按壓,由于壓痕刀的刀刃厚度大于切邊刀的刀刃厚度,合適的按壓力度,可以使壓痕刀在面食上形成和第一閉合圈一樣大小的壓痕,切邊刀可以將面食沿第二閉合圈切下,上述的面食為餃子或餛飩時(shí),可以比較方便地完成包餃子或餛飩,即壓痕刀在面皮上形成的壓痕包邊,將餡料包裹在內部,切邊刀將面皮切下,完成面皮包邊的過(guò)程,使用過(guò)程方便簡(jiǎn)單,按壓手持部時(shí),壓痕刀的第一閉合圈受力一致,因此,壓痕刀形成的包邊各處可均勻密封餡料
行業(yè)用途 : 生活設施
設計軟件 : SolidWorks
版本/編輯 : 通用 【不可編輯、不含參數】
文件格式 : step(stp)
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