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和面機的結構設計
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圖紙介紹 : 和面機屬于面食機械的一種,其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合。有真空式和面機和非真空式和面機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。 該機由攪拌缸、攪勾、傳動(dòng)裝置、電器盒、機座等部分組成。 螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內回轉,同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉動(dòng)。缸內面粉不斷地被推、拉、揉、壓,充分攪和,迅速混合,使干性面粉得到均勻的水化作用,擴展面筋,成為具有一定彈性、伸縮性和流動(dòng)均勻的面團。

行業(yè)用途 : 機械設備

設計軟件 : AutoCAD-ZWCAD

版本/編輯 : 2009 【可編輯、含參數】

文件格式 : dwg

下載權限 : 普通會(huì )員.等級及以上

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